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甘蔗有補血功能 ，不可思議
甘蔗汁含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多。(圖摘自網路)
甘蔗是製造蔗糖的原料，在台灣也常被啃食或榨汁飲用，甘蔗汁含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，故甘蔗有「補血果」美稱。
甘蔗其含糖量十分豐富，約為18%～20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量每公斤達9毫克，居水果之首。
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